5月11日，beat365在線體育官網(wǎng)第十二屆食品科技文化節(jié)暨第一屆生物科技文化節(jié)于beat365在線體育官網(wǎng)青春廣場圓滿落幕。本屆食品科技文化節(jié)以“解食品工藝之謎，燃科技文化之光”為主題，由共青團beat365在線體育官網(wǎng)委員會、beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)、beat365在線體育官網(wǎng)后期服務(wù)與發(fā)展集團聯(lián)合主辦，共青團beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)委員會、beat365在線體育官網(wǎng)Food Club(食品協(xié)會)攜手承辦。beat365在線體育官網(wǎng)校團委劉瑋副書記、beat365在線體育官網(wǎng)黨委王群書記、執(zhí)行院長汪少蕓教授、黨委鄭延平副書記、副院長石賢愛教授、副院長王航教授、院團委周越書記、輔導員林婧燁老師、廖加煒老師、鄭麗婷老師出席開幕式。
開幕式上，由beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)文化部組織表演的節(jié)目《是真的嗎？》既生動有趣又講述了科學道理，現(xiàn)場同學們在開懷大笑的同時又有所收獲。接著由王群書記和汪少蕓教授致辭，幽默的語言使現(xiàn)場氣氛進一步高漲。
開幕式結(jié)束后，beat365在線體育官網(wǎng)第一屆“狂吃狂喝”大胃王比賽火熱開始，共有五組隊伍參加比賽。比賽以“酸甜苦辣”為主題，要求參賽隊伍在最短時間內(nèi)吃完檸檬、蛋糕、苦瓜以及火雞面，最先吃完全部食物的隊伍將獲得獎勵?，F(xiàn)場氣氛熱烈而焦灼，參賽同學們?yōu)榱俗詈蟮膭俪龆计幢M了全力。最終，“啥都吃”隊獲得比賽的最終勝利，獲得了現(xiàn)場觀眾們的一片掌聲。
本屆食品科技文化節(jié)暨生物科技文化節(jié)共劃分出生物科學小課堂、糖果與焙烤工藝課堂、果蔬加工工藝課堂以及飲料和乳制品工藝課堂、發(fā)酵食品工藝課堂、肉制品工藝課堂六個區(qū)域，還有beat365在線體育官網(wǎng)食堂專區(qū)與養(yǎng)樂多、御茶等商家的贊助區(qū)。六個不同的課堂區(qū)域由不同的專業(yè)老師進行相關(guān)食品健康與安全的講解，為同學們擴寬食品科技知識面。同時，每個課堂區(qū)域也開展了各類趣味小游戲，如糖果連連看、九宮格連線大比拼、食品知識趣味問答等，答對即可獲得品嘗美食入場券貼紙，集齊六個即可進入食堂專區(qū)享受美食盛宴。同時，游戲中也可品嘗各課堂區(qū)域的特色食品，吸引了眾多喜愛美食的老師、同學、家長及孩子們的駐足。
通過獲得美食專區(qū)的入場券，參與者們開啟了本次食品科技文化節(jié)最精彩的旅程——食堂專區(qū)美食品嘗。餐桌上，食堂工作人員事先準備了多個菜肴供同學們排隊品嘗。平日里簡樸便捷的食堂，今天卻準備了眾多如雕花玫瑰西瓜、翠竹報春、金蒜雪花牛肉粒等華麗美味、不同以往的特色佳肴。這是一場饕餮盛宴，同學們不僅看到了食堂更加豐富的一面，也收獲了美食與喜悅。此外，養(yǎng)樂多、御茶等商家贊助區(qū)也設(shè)置了“猜口味魔術(shù)小游戲”、“手工DIY養(yǎng)樂多果汁飲料”等娛樂版塊，為同學們帶來了一場別開聲色的美食體驗。
到此，第十二屆食品科技文化節(jié)暨第一屆生物科技文化節(jié)圓滿結(jié)束。接近尾聲時，參與本次活動的同學們熱情未減，仍在回味著令人眼花繚亂的美食與飲品，余味悠長。校外的家長及小朋友們對本次活動好評連連，并表示非常期待下一屆更加精彩的食品科技文化節(jié)暨生物科技文化節(jié)。食品科技文化節(jié)將食品專業(yè)課堂帶到節(jié)日中，希望讓更多的人熱愛食品的同時，了解食品知識，品味蘊含在食品工藝中的文化與科學。
（文/王夢 圖/馮睿 田容川 李婧）
