中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十六屆年會暨第十屆中美食品業(yè)高層論壇定于2019年11月13-14日在武漢召開。同時,在年會上公布了為期半年的中國食品創(chuàng)新大賽各項賽事最終結(jié)果。
我校獲得“CIFST-第六屆杜邦營養(yǎng)與生物科技兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽”優(yōu)秀組織獎;365官網(wǎng)倪莉老師和張雯老師指導(dǎo)的作品《春日留香 茶醬》項目(念希銘、楊瑾燁、劉雨薇、陳儀)獲得一等獎;作品《蘇梅肉脯》(念希銘、楊瑾燁、劉雨薇、陳儀)獲得“CIFST-2019年度李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽”三等獎。同時,《朋克養(yǎng)生系列功能型飲料》(隊員:王子銘、劉婧懿、陳德偉、盧雯雯、賈懿)還獲得“CIFST-第六屆杜邦營養(yǎng)與生物科技兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽”最佳創(chuàng)意獎。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會舉辦的各項食品創(chuàng)新大賽是食品專業(yè)領(lǐng)域的重要賽事,每年都吸引了各食品專業(yè)院校、企業(yè)界和學(xué)術(shù)界的廣泛參與。


