5月6日上午,第十一屆食品科技文化節(jié)在青春廣場拉開帷幕。校團(tuán)委副書記劉瑋、生工學(xué)院黨委副書記鄭延平、副教授張雯、團(tuán)委書記周越以及學(xué)院全體輔導(dǎo)員出席了本次活動。
據(jù)悉,食品科技文化節(jié)系列活動一共持續(xù)了將近一個(gè)月時(shí)間,除了前期有中華美食攝影大賽以及傳統(tǒng)食品文化知識競賽為后續(xù)活動進(jìn)行預(yù)熱之外,今天現(xiàn)場的游園會更是本次食品科技文化節(jié)系列活動的重要組成部分。在開幕式致辭中,鄭延平書記表示,食品文化是中華文化中重要的組成部分,舉辦此次食品文化節(jié)不僅是對中華傳統(tǒng)文化的傳承,同時(shí)還可以讓更多的同學(xué)了解食品專業(yè),可謂是一舉兩得。同時(shí),鄭延平書記也預(yù)祝同學(xué)們在此次活動中能夠有所收獲。
活動現(xiàn)場共設(shè)有手工區(qū)、科普區(qū)以及品嘗區(qū)。其中手工區(qū)包括“養(yǎng)樂多水果DIY”、“咖啡拉花DIY”和專門為兒童提供的“蛋糕DIY”等項(xiàng)目,旨在讓廣大師生在忙碌的學(xué)習(xí)與工作之余,通過制作美食以放松身心。品嘗區(qū)更是為師生們提供了形形色色的美食,展現(xiàn)不同平日的食堂風(fēng)采。除此之外,在科普區(qū),大家還可以學(xué)習(xí)了解到食品相關(guān)文化知識,融理論于實(shí)踐、趣味感受生活。
青春廣場上人頭攢動,氣氛高漲?!霸谶@個(gè)活動中,我不僅能夠品嘗到許多美食,還能增長食品相關(guān)文化知識,實(shí)在不虛此行。”活動現(xiàn)場一位同學(xué)如是說。
(文|沈琳潔 圖|李寒梅 王志濤)




